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Le ricette di Beddamé

Pasta al forno d’autunno

A dispetto di qualunque previsione meteorologica, quando al banco degli ortaggi spunta lei – Sua Maestà la ZUCCA – è ufficialmente arrivato l’Autunno.

Celebriamo questa epifania con una ricetta semplice, gustosa e adatta a tutti i palati.

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Food, Le ricette di Beddamé

Cosi nivuri

C’è un piatto speciale, fatto apposta per quelle giornate dove tutto va storto, quelle che cominciano male e proseguono peggio, quelle giornate nere, per capirci. Per quelle giornate lì, ci vuole un piatto in tinta: Spaghetti c’u nivuru di siccia.

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