Crisci Beddu

Progetto sostenuto da Fondazione Prosolidar

Nel nome
del pane.

Un nuovo progetto di Beddamé, alla scoperta di storie di donne e di uomini, storie fatte di terra, di lotte, di diritti, di dignità di libertà.

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Le ricette di Beddamé

Feddi di latti

I Feddi di latti – fette di latte, per chi non avesse dimestichezza con i dialetti siculi – sono una foto nell’album dei ricordi di tanti bambini.

La ricetta che sveliamo oggi è stata sbirciata nel “libretto segreto” di una nonna giancascisa (sempre per quelli che non hanno dimestichezza con i toponomastici siculi: giancascisa = di Joppolo Giancaxio, ridente paesino della provincia di Agrigento).

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People

MusiCanti

Abbiamo raccontato il mondo fuori dalle nostre finestre, abbiamo condiviso le nostre ricette di Pasqua, adesso è il momento della musica.

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